如何开具零税率的增值税普通发票必须经营免税项目，免税项目适用零税率。
国家税务总局发布的《关于调整销售统一 发 票 票 面内容的公告》(国家税务总局公告2014年第27号)第四条规定，纳税人销售免征增值税的货物，通过机货物销售统一 发 票税控系统开具时应在货物销售统一 发 票“增值税税率或征收率”栏选填“0”。这等于是对免税项目 开 具 发 票按零税率填 开做了明确规定。
根据《中华人民共和国增值税条例》第十五条规定，下列项目免征增值税：
(一)农业生产者销售的自产农产品;
(二)避孕药品和用具;
(三)古旧图书;
(四)直接用于科学研究、科学试验和教学的进口仪器、设备;
(五)外国政府、国际组织无偿援助的进口物资和设备;
(六)由残疾人的组织直接进口供残疾人专用的物品;
(七)销售的自己使用过的物品。 限于个人。
二、增值税的计算公式
应交增值税=销项税额-(进项税额-进项税额转出)-出口抵减内销产品应纳税额-减免税款 出口退税
三、增值税填报方式
为方便企业填报，可根据实际情况采取下列方式填报：
(1)一般纳税人企业，在实际操作中也可以根据“增值税纳税申报表”计算该指标，计算公式为：应交增值税=销项税额-(进项税额-进项税额转出-免抵退货物应退税额)。同时注意，计算该指标时应包括即征即退货物及劳务对应项目。
(2)执行简易征收办法的一般纳税人企业，可根据“增值税纳税申报表”中“简易征收办法计算的应纳税额”填报该指标。
(3)符合财税部门规定的对某些产品实行税额减征的一般纳税人企业，在根据“增值税纳税申报表”填报该指标时还应扣除“应纳税额减征额”。
(4)小规模纳税人企业，可根据“增值税纳税申报表”中“本期实际应纳税额”填报。
四、增值税发票有效期
国家税务总局发布了《关于调整增值税扣税凭证抵扣期限有关问题的通知》(国税函[2009]617号)，决定自2010年1月1日起，调整增值税专用发票等扣税凭证抵扣期限，由90天延长至180天。
我们在做商品交易时，经常要开具增值税发票，增值税票面有效期是一年。增值税不是一个固定的数值，不同项目的商品，它们所交的的增值税也不一样，当然也有免收增值税的情况出现。按照国家法律规定，增值税普通发票税率为零的是免征增值税项目，如避孕药品、残疾人物品等等。如果偷税漏税被查处，则一定会受到法律的处罚。